03/04/2013

El efecto otra, nueva campaña de Lizarrán

Por CaRoL

Ir de pinchos es muy típico entre los españoles ya que el pincho es una de las mayores aportaciones a nuestra tradición gastronómica y constituyen la base de la cocina en miniatura.

Cuando vamos de pinchos, podemos degustar delicias como croquetas de setas o croquetas de chorizo, pimiento y patata, salmón con gulas, ternera con salsa idiazábal, secreto de cerdo ibérico con salsa chimichurri, tortilla de morcilla con pimiento del piquillo, rabo de buey con salsa ajada,  chipirones en su tinta, bacalao a la vizcaína, merluza en salsa verde…  Estos pinchos, entre otros, son los que podemos encontrar en la carta de Lizarran, quienes hoy nos recuerdan “el efecto Otra”.

¿A qué se referirá Lizarrán con `El efecto otra´? Descúbrelo en el vídeo.