Recetas Archivo



por CaRoL

Dos trucos para deshuesar cerezas

Llega el verano y las neveras se llenan de color. En esta época del año, los tonos rojizos de las cerezas y picotas llenan mi nevera y es que he de reconocer que me encantan, pero no sólo su sabor, sino la experiencia de tomarlas en un ambiente fresco. Por ejemplo, si tengo picotas frías en la…

Leer Más


por CaRoL

Receta fácil de gazpacho

Preparar gazpacho no es complicado pero tampoco tiene una única y perfecta receta ya que, para gustos, ¡colores! Podemos -y debemos- adaptar la cantidad de los ingredientes a nuestro gusto. La primera vez que me aventuré a preparar un gazpacho me salió horrible. Estaba en un supermercado y vi una bandeja en la que ponía…

Leer Más


por CaRoL

Receta de muslos de pollo marinados con tequila

Somos muchos los que tenemos tequila en casa y no sabemos utilizarlo más que para tomarnos un chupito de vez en cuando… ¡que no está nada mal! Pero es una pena no poder aprovechar más este destilado por lo que, en los próximos meses voy a elaborar distintas recetas con este ingrediente. Marinados, cócteles, postres……

Leer Más


por CaRoL

#Yomecuido con un desayuno lleno de sabor y color

Llega el verano y con él las frutas y verduras de temporada. Da gusto ver la nevera en esta época del año, está llena color, ¡de alegría! Debemos cuidar la alimentación todo el año pero durante esta época del año, en la que las condiciones climatológicas nos dejan algo ‘plof’, más todavía. No sólo cuídate,…

Leer Más


por CaRoL

Olive D-Tox, los smoothies más saludables

Una vez más Aceites de Oliva de España nos da ideas para cuidarnos siguiendo las tendencias gastronómicas. Esta vez nos sugiere introducir aceite de oliva virgen extra en los smoothies para potenciar su sabor y hacerlos más saludables. ¿Sabes cuántas variedades de aceitunas hay en España? En España hay más de 260 variedades de aceituna…

Leer Más